Elins sparetips #2 Mat

Rema 1000 vs. Meny:

Som student er man i den livsfasen hvor økonomien kanskje er på det trangeste, men også senere i livet kan det være greit å ha et forhold til hva mat koster. Selv har jeg jobbet i matbutikk tidligere og vet ca. hvilket prisnivå ulike varer ligger på. Det blir stadig gjennomført undersøkelser som viser prisforskjellene på en handlekurv i de ulike kjedene, og Rema 1000 og Kiwi kniver stadig om å være billigst. Til den store vanlige handlingen bør man benytte lavprisbutikkene, mens man bør gå til f.eks. Meny når man skal ha fersk fisk eller kjøtt til spesielle anledninger.

Tilbudsaviser:

Vi har nei-til-reklameklistremerke på postkassa, men hvis jeg skal sjekke hva som er på tilbud går jeg inn på http://www.ukensreklame.no/index.php/dagligvarer. Der kan jeg sjekke om det er noe bra på tilbud i butikkene i nærheten. Reklamen ligger også på nettsidene til de ulike butikkene.

Handleliste:

Planlegg middagene for en periode fremover, for eksempel 1 uke av gangen. I tillegg til det man trenger til middagene, må man prøve å estimere hva man trenger til frokoster og evt. lunsj. Med litt erfaring vet man hvor mye melk det går, og hvor mange brød man trenger.

Basisvarer: 

Det er lurt å ha grunnleggende ingredienser i hus, her kommer et lite utvalg:
Hvetemel, sukker, smør, salt, solsikkeolje, diverse krydder, pasta, buljongterninger, ris, ketchup

I tillegg kan man trylle frem mye magisk hvis man i tillegg har:
hermetiske tomater, maizenna, soyasaus, egg, olivenolje, tørrgjær

Fryser:

Hvis man har en fryser er det gull verdt. Man kan kjøpe stor pakke kyllingfileter og pakke de porsjonsvis avhengig av hvor mange man pleier å lage middag til. Store kvanta er ofte billigere enn små. Man kan også lage store porsjoner av gryteretter og fryse ned i passe bokser. Vi pleier å kjøpe brød og dele det opp i butikken, og så legge deler av det i fryseren. På denne måten har vi aldri tørt brød, eneste man må huske på er å ta det ut slik at det rekker å tine før man skal ha.

Elins sparetips #1 Sløsing

Kaffe: 

Har du tenkt over at selv en liten ting som en kopp svart take-away kaffe kan koste mye hvis man summerer gjennom året? 20 kroner x 5 dager = 100 kroner i uka, 400 kroner i måneden, 4800 kroner i året. Selvfølgelig er det godt med kaffe, men kanskje man kan trakte den selv i stedet? Og vente med kjøpekaffen til de dagene man virkelig ikke rekker å lage den selv?

Lunsj:

Ikke alle er så heldige å ha subsidierte kantiner på jobb eller studiested, og da blir det dyrt å skulle kjøpe seg full lunsj hver dag. Selv noe så enkelt som en baguett og en juice/vann blir fort minst 50 kroner. 50 kroner x 5 dager = 250 kroner i uka, 1000 kroner i måneden, 12000 kroner i året. Er det virkelig verdt det? Man kan smøre seg veldig bra mat hjemmefra for den summen, og man kan kanskje variere med en salat eller omelett en gang i blant også.

Kiosk vs. matbutikk:

Du står midt i sentrum av en by og blir tørst. I enden av gata ligger det en Kiwibutikk, mens 7-eleven ligger rett ved der du står. Hvor går du for å kjøpe deg ei vannflaske? På Kiwi koster den ca. 15 kroner, mens på 7-eleven må du ut med nærmere 30 kroner. Slike enkle valg kan bli dyre hvis man ikke er bevisst.

Elins middagstips #1

For å spare både tid og penger i en travel studenthverdag har jeg prøvd å lage en rutine med å sette opp middagsplan for 1 uke av gangen. Denne uka ser den slik ut:

Mandag: Stekt laks med couscous, kokt brokkoli og rømme.
Tirsdag: Spaghetti Bolognese og salat
Onsdag: Ovnsbakt torsk med rotmos
Torsdag: Kyllingwok
Fredag: Taco
Lørdag: Fajitas
Søndag: Ovnsbakt kyllingfilet m/bacon og krydderost

Vi prøver å spise fisk minst 2 ganger i uka, og varierer ofte mellom laks og torsk. Laks kjøper jeg på Rema 1000. Pleier å kjøpe aluminiumsbeger med 4 fileter i for ca. 40 kroner. Torsk finner jeg som oftest i frysedisken. Rema har poser med 900 gram frosne fileter for ca. 60 kroner. Dette blir 2 eller 3 middager, avhengig av hva man lager.

Vi har alltid taco på fredager, som mange andre nordmenn. Vi pleier å kjøpe pakke med 6 store tortillalefser, og vi har gått over til fullkornsversjonen. Det blir alltid igjen minst 2-3 lefser, og disse skal jeg denne uka bruke til fajitas på lørdag. Dette kjennetegner mye av min tankegang, hvor jeg prøver å utnytte restene til noe nytt.

Elins studenttips #1

Husk å ha med deg studentbevis + semesterkort. Dette er veien til mange rabatter. Blant annet får man:

-25% rabatt hos NSB

-50% rabatt hos Flytoget. Dette gjør at det på strekningen hvor Flytoget og NSB kjører parallelt blir det billigst hos flytoget 

-Rabatt på flybuss. Varierer litt fra by til by, og fra selskap til selskap.

-Rabatt hos mange museer. F.eks. på Rockheim koster det 100 kroner for voksne, mens studenter slipper unna med 70 kroner.

-5% rabatt på Apple mac hos Eplehuset

-De fleste treningssenter har studentrabatt. Men som oftest er det billigst å trene hos studentsamskipnaden i byen man studerer i.